Марти Иванова

Рецепти

Шоколадов мус с кокос и джинджифил

Днес застанах пред кухненския плот със желанието да направя сурови бонбони. Даже съставките бяха подготвени за целта... Но след като желаещите да опитат по няколко пъти получената смес се оказаха твърде много и твърде настойчиви, се оказа, че сместа няма да може да изчака да бъде оформена като бонбони... Затова семейният съвет взе решение.. което роди съвсем нов десерт :-) След като десерта бе единодушно одобрен и ометен, остава да споделя с вас рецептата и малко снимки :-) Необходими продукти:
Виж още
Рецепти

Пълнозърнести хлебчета с риган и зехтин

Здравейте, приятели. Неведнъж съм ви говорила за вредата от купешкия хляб, та бил той и "пълнозърнест", споменавала съм и за вкусните, ароматни домашни хлебчета, които с любов приготвям за любимите си хора. Освен тайната съставка - любов, много важно е брашното, което използвам - купувам си смляно цяло зърно директно от каменна мелница. Така съм сигурна, че наистина всичките ценни слоеве и обвивки на житните зрънца са запазени, а с тях и ценните им хранителни и лечебни свойства. Дойде време да споделя с вас и рецептата за вкусните домашни хлебчета.
Виж още
Духовно израстване Личностно развитие

Когато целият свят е сякаш срещу теб…

Тъй като този сайт все пак попада в категорията лични блогове, реших днес и аз да направя едно ли(ри)чно отклонение. Пък току-виж се oказало, че е толкова лично, че засяга още един куп хора :-) Даже съм почти сигурна, че голяма част от читателите ще разпознаят нещо свое в тази публикация. Та... чувствали ли сте се така? Сякаш целият свят изведнъж рязко се е обърнал срещу вас? Като се започне от най-близките и обични хора, мине се през уж случайно (не)случващи се събития, неуспехи, удари под кръста, та се стигне до срив в здравето? Защото на мен ми се случи съвсем скоро. Толкова скоро, че още съм на ръба на дупката, гледам в нея с почуда и благодарност и се поздравявам как бързо минах през нея този път и сега мога да разгледам отгоре всички красоти, останали вътре :-) Каква би била обичайната реакция на подобни "случайни" случвания? - Човек се депресира, започва да се съмнява в себе си, чувства се неуверен, изоставен, предаден, огорчен, потъва в блатото на самосъжалението, обида, гняв, раздразнителност, яд, желание да се отбраняваш, да спориш, да се защитаваш, да надвиеш в словесния двубой, да отвърнеш на удара.. и в крайна сметка - пак потъваш в депресията и апатията. Както често казвам - натискат ни бутончето и ние веднага реагираме по обичайния, очакван начин. Поредния тенис-мач. Подават ни топката и ние веднага скачаме, готови да отвърнем по очаквания начин на удара. И така мачът продължава до безкрай.... освен, ако решим да не отвръщаме! Можете ли да изслушате спокойно обидите, да се усмихнете и благодарите на човека отсреща? Ама така искрено, не с престорена усмивка и бушуващ яд отвътре! Защото този човек ни прави огромна, ама огромна услуга! Какво ако решим този път за разнообразие да реагираме по съвсем нов начин, да видим нещата от нова, различна перспектива...
Виж още
Рецепти

Закуска за шампиони

Ако се чудите каква да бъде закуската утре, хем да е бърза, лесна, че и вкусна и полезна - ето едно предложение от мен :-) Продуктите могат да варират, разбира се. Оставете фантазията и наличните продукти да създават нови вкусове :-) Може да прибавите малко канела, какаови зърна, стафиди, или някой друг плод.. Тази закуска ще даде силен и енергичен старт на деня ви, няма да отнеме повече от няколко минути от времето ви и със сигурност, гарантирано - е полезна.
Виж още
Здраво тяло

Здравословно през телевизора – II

Дойде време да продължим темата, която започнахме преди повече от месец - набедените за "здравословни" храни, така убедително и постоянно рекламирани в медийното пространство. Нали знаете кога е най-доброто време да ви убедят в "неоспоримите" качества и здравословен ефект на най-новите и модерни храни, добавки и медикаменти - точно момента, когато сте седнали със семейството да вечеряте, съзнанието ви се рее спокойно и е съвсем отворено за всякакви убеждения, които без да се усетите се набиват дълбоко в подсъзнанието ви и .. формират потребителското ви поведение. Не веднъж съм го казвала и ще продължавам да го повтарям колкото е нужно - целта на хранително-вкусовата, козметичната, фармацевтичната, модната и прочее индустрии не е да се грижат за вас. Те се грижат за собствените си финансови интереси, чийто инструмент сте вие. Ако обичате себе си поне малко, ако обичате децата си и ви е грижа какво бъдеще им осигурявате, време е да преосмислите с какво се храните.
Виж още
Здраво тяло Практики

Петимата тибетци-тибетски тайни за здраве и дълголетие

„Петимата тибетци", или "Петте ритуала на младостта и жизнеността" са йогийска система от елемен­тарни, изпълващи с енергия упражнения, произлезли от Хималаите. Те са пренесени в нашия западен свят в началото на 20-и век от британски офицер, който ги усвоил в будистки манастир в Тибет. Информацията за произхода им е противоречива и никой съвременен източник не може да потвъдри със сигурност кога точно е развита тази система. Едно е сигурно - това е поредното древно познание в съкровищницата на предците ни, достигнало до нас през хилядолетията.
Виж още
Духовно израстване

Да бъда, или да не бъда Бог? … Да бъда!

На един 11 октомври преди повече от десетилетие, учителят Ошо посрещнал новодошлите в ашрама си със следните думи: Поздравявам Буда, който живее в теб! Може би не го съзнаваш, или никога не си го и мечтал, но ти, точно както всеки друг, си съвършен. Състоянието на Буда е ядката на съществото ти. Не чакай да се случи в бъдещето, то вече се е случило. Но ти спиш дълбоко, не знаеш кой си. Не ти трябва в никого да се превръщаш, просто трябва да се разпознаеш, към своя собствен извор да се завърнеш, да погледнеш в себе си. Позволи на твоето сърце да разбере. че ти си съвършен. Зная, че това звучи тщеславно, звучи съмнително, но можеш напълно да му вярваш. Естествено е. И разбирам. Но позволи на тази мисъл като семка да покълне в теб и ще видиш ...
Виж още
Здраво тяло Личностно развитие

Жените в теб

Напоследък анекдотът за русалката и кита доби голяма популярност и обиколи интернет, илюстриран със снимка на прекрасната Тара Лин. Историята е много симпатична и с хитър и остроумен завършек. Но защо зад хитроумния отговор на жената прозира тъгата, противопоставянето и конкурирането? Защо непременно трябва да е едното над другото? Защо трябва да избираме само един от образите на Жената, когато тя има потенциалите на всеки един образ, на всяка една опитност и нюанс на прекрасната, топла женска енергия? Следвайки метафората с която си играе тази история - не можем ли да съчетаем красотата, гъвкавостта и обаянието на русалката с нежността, игривостта и отдадеността към семейството на кита? Замислете се - не са ли твърде много критериите според които ни разделя обществото? Или пък нечии чужди интереси, умело манипулиращи обществото? Не е ли време да сложим край на вечното противопоставяне и разделение? Бедни и богати, образовани и неуки, млади и стари, слаби и дебели, пушачи и непушачи, красиви и грозни, месоядни и вегетарианци, бели и черни ... Слугуваме на едно вечно противопоставяне, вместо да осъзнаем, че всички сме част от Цялото, всички сме ЕДНО. И вместо да търсим поредната причина да се противопоставим един на друг и да си докажем кой е по-по-най, не можем ли да потърсим себе си в отсрещния човек, да извлечем и интегрираме неговите положителни качества и опитности. Защото те са и наши. И когато започнем да търсим онова, което ни обединява, а не това, което ни разделя, то тогава наистина ще тръгнем с огромни крачки към следващото еволюционно ниво.
Виж още
Интервюта

Милена: Призванието винаги трябва да следва повика на душата!

В тази нова секция на сайта ще ви представям изключителните хора на новото време - най-умелите комуникатори, новатори, вдъхновители, водачи на промяната, онези, които дръзват да провокират матричните схващания и масовите удобни общоприети модели. Те свързват хора и идеи, техните умения, опитности и светоусещане отиват отвъд познатото на масата. Те са Новите Хора. За мен е удоволствие днес да ви запозная с Милена - астролог по призвание и професия, изключителен човек, която след дълги години лутане в това, което обществото очаква и налага като стереотопи, открива и смело избира свободата, блаженото си място и призванието си.
Виж още
Здраво тяло Рецепти

Полезния шоколад

Няма по-радостна вест за почитателите на сладкото и най-вече на шоколада от тази, че .. какаовото изкушение всъщност е полезно. Не веднъж сме чели публикации по женските списания и онлайн медии, че шоколадът се отразява благоприятно на сърдечно-съдовата система благодарение на високото съдържание на биологично-активни вещества от групата на флавоноидите и полифенолите (които пък са сред най-мощните антиоксиданти), редица минерални вещества като: калий, магнезий, мед и желязо, които се усвояват ефективно от организма. В шоколада също се съдържат и активни вещества от групата на метилксантините - теобромин, кофеин и теофилин, на които се дължи тонизиращия му ефект. Шоколадът всъщност не бил причина за появата на кариес. Така е.
Виж още