Златно мляко за здрави стави, черен дроб и силна имунна система – древна аюрведична рецепта
Златно мляко, или паста с куркума е названието на древният лек, завещан от Аюрведа. Според инструкциите, ако тази лечебна напитка се консумира всеки ден, то ще имаме здрави стави. Ако пък страдаме от каквито и да било заболявания и болки в ставите, то тази напитка обещава бързо да възстановим здравината, гъвкавостта на сухожилия, връзки, стави. Не е нужно да си варите бульон от кокали на умряло животно, за да доставите на тялото си така необходимите вещества. Ето, че има и вегетариански, хуманен и цивилизован начин да се погрижим за ставите си. А древната наука Аюрведа се е доказала през вековете като мъдра, безценна система от знания, която укрепва всички фини и плътни тела на човека.
Куркумата е много популярна подправка в Индия. Корен, изсушен и стрит на прах, с наситено жълто-оранжев цвят – тя е неизменна част от много индийски гозби. Стотици са изследванията на много научни институти в цял свят, доказали лечебният ефект на куркумата. Редовната й употреба се свързва с изцелението на различни видове рак, алцхаймер, различни “нелечими” инфекциозни заболявания.
Но в този конкретен случай ще разгледаме нейното действие като мощен детоксикиращ агент, който пречиства кръвния поток, изчиства черният дроб и възстановява добрите му функции. Черният дроб е изключително важен орган – той е естествен филтър за тялото ни – през него с кръвния поток минава ежедневно голямо количество токсини и вредни вещества, които съзнателно, или не допускаме в тялото си. С помощта на куркумата можем ефикасно да изчистим черният дроб и кръвта.
Освен това тази рецепта е изключително добра за хора, които страдат от различни форми на артрит, болки в стави и сухожилия, тендовагинит. Също контузии на рамената, проблеми с колената, с лактите. Артритът и подобните му състояния са всъщност възпалителни процеси, които протичат в тялото. Болката, която изпитваме идва именно от това възпаление. Златното мляко е добро и при кожни заболявания.
Можете да намерите различни вариации и прочити на тази рецепта онлайн, но ние определено се доверихме на тази тук. Изключително лесно и достъпно за направа, макар и да звучи ново и непознато като съчетание. Действието й е доказано пред годините.
Ето и начина на приготовление:
Уверете се, че използвате наистина чиста вода. Забравете за тази от чешмата. Нека бъде изворна, минерална, или преминала процес на обратна осмоза. Можете да използвате допълнително и зеолит, с който да пречистите водата и да я наситите с лечебните му детоксикиращи свойства.
Взимате половин чаша вода и я загрявате в метален съд (канче, или малка тенджерка) на умерен котлон.
Добавяте четвърт чаша куркума (или 3 с.л. с връх) като разбърквате непрекъснато. Можете да усилите котлона. Внимавайте с куркумата, защото оцветява изключително силно и едно опръскване може да лекьоса завинаги новата ви бяла блуза. Ще се получи една гъста паста – хомогенна смес. Дръжте сместа на котлона в продължение на 7-11 минути, като продължавате да разбърквате. Ако ви се стори, че сместта става прекалено суха, можете да добавите още малко вода, за да запазите сочната, плътна консистенция. Зависи колко често ще използвате пастата от куркума – веднъж, или два пъти на ден. Това количество ще ви стигне за около две до три седмици. Не 
дръжте пастата повече от 14 – 21 дена, защото ще започне да придобива неприятен горчив металически вкус и миризма – просто ще се развали и не трябва да я консумирате, ако е преседяла толкова дълго време и е придобила тези характеристики. Така приготвената паста се съхранява в хладилник, в стъклен буркан, или купичка с похлупак в продължение на 2-3 седмици. С тази паста можете да приготвяте златно мляко, можете да я хапвате с кисело мляко, или пък дори да я консумирате директно. За хора, които имат сериозни болки се препоръчва да консумират лъжица, лъжица и половина на ден (супени лъжици). След 3-4 дена прием се усеща сериозно намаляване на болката. Ако при проблеми със ставите прилагате редовно тази паста, и паралелно с това мажете проблемните места с магнезиев гел, гарантирано ще имате видимо подобрение още в първата седмица! А дългогодишни травми и болезнени състояния могат да бъдат изцелени докрай с по-продължителен и редовен прием и мазане с магнезий.
А ето и рецептата за самото златно мляко:
В зависимост от вкусовите предпочитания, взимаме половин, или цяла чаена лъжица от готовата паста. Вкусът е леко горчив – някои хора не го понасят лесно, а за други пък е много вкусно. В оригиналната рецепта добавяме краве прясно мляко, но в зависимост от предпочитанията и хранителните режими към които се придържа човек, може да се използва козе мляко (то няма този краен ефект на слузообразуване и киселинна реакция които имат другите животински млека, лесно усвояемо е от организма), соево мляко, бадемово, оризово и прочее ядкови млека. Можете и да направите микс от различните видове млека.
Добавяме приблизително две чаши прясно мляко към лъжичката паста, отново в тенджерка, или канче. От получената смес вече виждаме защо наименованието на лечебната напитка е “златно мляко” 🙂 Разбъркваме хубаво, така че да се получи добра, хомогенна смес с равен златен цвят. Тук можем да прибавим всякакви подсладители по наш вкус – агаве, кленов сироп, стевия, мед, петмез. Така получената смес се загрява на умерен котлон и се вари 4-5 минути. Едва след това, като е поизстинало добавяме около половин или една лъжичка бадемово, сусамово, кокосово или друго нерафинирано масло. Това олио играе ролята на “смазка” за ставите. Маслата са полезни и за кожата, за косата, за очите и дават така необходимите добри мазнини за организма ни. И воала – имаме си вкусно и полезно златно мляко.
Отново напомням, че ако не ви се занимава да си приготвяте мляко, можете да използвата пастата от куркума за директна консумация, в мюслита, кисело мляко, шейкове и смутита, със сокове, със супи – развихрете фантазията си и вижте кой е най-добрият вариант за вас.
Друг мързелив вариант, който лично аз предпочитам в случаите в които нямам приготвена паста:
Сипвам си голяма чаша гореща вода, в която добавям супена лъжица куркума и около половин чаена лъжичка черен пипер. Черният пипер играе ролята на своеобразен активатор за куркумата и помага да се усвои пълноценно от организма. Добавям около 1 ч.л. кокосово масло. И след като течността изстине достатъчно, за да не отнеме полезните свойства на меда, добавям и 1 с.л. мед.
Който и вариант да изберете, няма да сгрешите!
Важното е, че имате нов и много мощен коз, който ви гарантира здраве, дълголетие, силна имунна система, здрави стави, чист черен дроб. А болестите ще ви заобикалят отдалече.
Вижте още: Сириус-Д – лечебната храна на бъдещето. Читателите одобриха също и: Масло от бял трън – мощно средство за пречистване на черен дроб.
Ето и едно видео, в което нагледно да проследите процеса на приготовление: httpv://www.youtube.com/watch?v=jYCQb2YNGt4
Ако тази публикация ви харесва, помогнете ни да я популяризираме чрез бутончетата за споделяне отдолу. Нека стигне до повече хора, които имат нужда от нея! Благодаря ви!
Aleks Maneva
16 август, 2013 at 01:43Mnogo polezna recepta, naistina, obache sym chela che kurkumata trqbva da se konsumira v kombinacia s cheren piper za da se vyzpriemat poleznite veshtastva.
stefkadafinova
27 август, 2013 at 19:41Моля,когато споделяте рецепта да пишете и колко време се употребява!Благодаря!
Martina Ivanova
29 август, 2013 at 13:44🙂 Непременно ще си взема бележка.
Иначе куркумата не е лекарство, а е храна, която действа лечебно. И бидейки храна, няма противопоказания, няма препоръчителни периоди на прием и пауза. Както всяко нещо, което организмът запаметява като нова програма – хубаво е да се направи един курс от 21 дена без прекъсване.
Иначе – взимайте го всеки път, когато се сетите и имате възможност – няма да сгрешите.
В сезоните, които се отличават с висока степен на риск от простудни и вирусни заболявания, ще си помогнете много, ако я използвате по-често.
Jelio Radev
9 ноември, 2014 at 23:54почти задължително е да се комбинира с черен пипер. той е необходим на куркумата така, както и витамин Д при прием на Калции 😉
petia
28 август, 2013 at 15:13Прибавям лъжичка куркума към ориз със зеленчуци, много е вкусно и ароматно.
А когато пека пиле намазвам месото с мазнина, куркума, сол и черен пипер. Вкусно и полезно!
Martina Ivanova
25 септември, 2013 at 20:32Не съм сигурна, че в този случай куркумата успява да елеминира вредите от натъпканото с токсини, антибиотици и хормони пиле. Но може пък да е домашно? 🙂
Дани
26 септември, 2013 at 09:47Привет!
Статията е интересна,но аз предпочитам да консумирам куркумата в не преработен вид.Всяка вечер си правя салата , която обилно поръсвам с куркума, кориандър и джинджифил,като добавям и различни семки, ядки /сурови/-елда, сусам и т.н.Много е приятно.
Martina Ivanova
26 септември, 2013 at 10:27И това е чудесен вариант! Аз също я ползвам често в непреработен термично вид – в салати, ястия и напитки.
Но пък и това предложение не е за пренебрегване. Има някои храни, които има резон да минат през термична обработка – по някакъв начин се активират техни свойства, които са капсуловани докато са в сурово състояние. Може би и тук има такъв момент. Във всеки случай – това е древна аюрведична рецепта, вероятно носи смисъл и полза – склонна съм да се доверя.
Поздрави и благодаря за хубавото включване, Дани!
Prolet Ilieva
26 септември, 2013 at 11:23Моля, дали ще помогне при диагноза коксартроза? Активна съм, но имам болки в ставите при промяна на времето.Благодаря!
Martina Ivanova
26 септември, 2013 at 11:59Здравейте. Ами, не пречи да опитате! Повече би подействало при меките ставни връзки според мен, но с по-продължителна употреба, сигурно ще има положителен ефект. Особено ме обнадеждава и факта, че куркумата е една от съставките на най-доброто средство с което разполагаме за подобни проблеми – Сириус-Д. https://www.svoizbor.com/products/healing-foods/ Там доста хора с подобни на вашите проблеми споделят, че са се подобрили много с приемането на Сириус-Д. Е, там разбира се куркумата е само една от съставките, и то не ключовата, но все пак я има в състава и този факт не е за пренебрегване.
silvia
15 юни, 2014 at 14:58Здравейте не разбрах как се консумира златното мляко и колко време?
един
26 септември, 2013 at 15:14не консумирайте куркума в дози повече от 15 гр. на ден. вредно е за черният дроб.
татяна
26 септември, 2013 at 16:55Аз също съм за куркума без топлинна обработка . Например Чаша мляко,мед и чаена лъжичка куркума. Мед,куркума,сусамов тахан: сутрин на гладно еднократно.Слагам мед и тахан 1:1+ 4,5 пакетчета куркума.
Пламенъ
26 септември, 2013 at 23:29Тъкмо го направих. Още е топло млякото 🙂 Има вкус малко на фъстъчено масло… или по-скоро тахан, защото сложих сусамово масло вероятно. Но ми харесва! 🙂
Петър
3 октомври, 2013 at 17:03Благодаря ти Марти за тази ценна рецепта. В статията може да се добави, че куркума на добра цена и количество може да се купи най-вече във Арабските магазини до Женския пазар и ул. Цар Симеон в София. (10 лв половин кило) Силно се съмнявам, че много хора изобщо незнаят от къде да я закупят, а като подправка в микро количества е безумно скъпа. Четох също и за комбинацията с кардамон, че правело куркумата още по-силна. Аз лично започнах със орехово мляко поради изобилието на пресни орехи край мене :-))Накисват се от вечерта във вода и се миксират на другия ден. Млякото цена няма 🙂 После добавям куркума, мед или стевия. Може канела също да се добави.
Martina Ivanova
3 октомври, 2013 at 17:22Супер ценно включване, Пепи, благодаря ти!
Да, и аз си купувам куркумата от Женския пазар в “промишлени” количества 🙂 И я омесвам с канела. Ефектът е толкова усезаем, че още от втория прием мога да кажа, че се усеща разлика. Направо ти завидях за орехите 🙂 В момента са преснични, млади, меки – уникални.
Кардамома е добра идея, бях го забравила от миналата година. Утре ще добавя и от него.
Антоанета Павлова
9 октомври, 2013 at 10:37Здравейте,от дете имам проблеми със ставите – луксация, която с годините премина в коксартроза. Направих рецептата и от няколко дни пия кисели мляко с пастата и мед, чувствително намаляха болките и схващанията в ставите. Благодаря за рецептата.Вече я препоръчвам и на приятели и близки :).
Даниела
10 октомври, 2013 at 13:28Вземам Куркума на таблетки – 4 280 мг = 1 таблетка
Пие се по една по време на ядене с една голяма чаша вода един път на ден.
Приема се лесно от организма.
Martina Ivanova
10 октомври, 2013 at 13:42Пък аз си взех вчера кило куркума, индийска, от женския пазар. 15 лв. килограма.
Валентина
1 ноември, 2013 at 17:18Щом харесвате натуралния живот, ще ви изпратя няколко видеота от индийската народна медицина. Във всяко филмче има по 3 рецепти, говори се, обеснява се и се показва. Работят.Бъдете здрави. http://www.youtube.com/results?search_query=high+Cholesterol+natural+Ayurvedic+home+remedies&oq=high+Cholesterol+natural+Ayurvedic+home+remedies&gs_l=youtube.3…2689.43119.0.43616.48.41.0.7.7.0.136.2841.40j1.41.0…0.0…1ac.1.11.youtube.tNfEztDOZqM
:)
19 ноември, 2013 at 12:39Здравейте 🙂 Много хубава и полезна статия! Аз съм от Русе и искам да си купя куркума, но няма и не знам от къде е хубава. За цена не се притеснявам. Важно е да е хубава, а и да не е малко количество. Може ли да ми кажете от къде мога да си поръчам от някой сайт. Прегръдки!
Елена
16 декември, 2013 at 20:10Много съм доволна от сайта за подправки на пимента, но мисля че има и други хубави сайтове: naturabg.com, bilki.bg….Ние вкъщи готвим много аюрведични рецепти и бързо привършваме подправките….Успехи и Здраве!
zoior
22 ноември, 2013 at 08:14За готвене винаги съм си копувала куркума от Карфур.Хубава ли е? При нас си нямаме Женски пазар.
Антоанета Павбова
22 ноември, 2013 at 08:29Здравейте, втори месец пия паста от куркума с кисело мляко и се чувствам великолепно. Болките и схващанията почти изчезнаха, както писах съм с коксартроза.
Дадох рецептата на всички познати и колеги с подобни оплаквания и ВСИЧКИ са удивени от бързия резултат. БЛАГОСЛОВЕНИ да сте. Благодарности от името на всички.:) Лек ден 🙂
galja
23 ноември, 2013 at 17:54Аз намерих магазинчето, от което Мартина е купила куркумата за 15 лв. килото, ама беше свършила. Да не би да сте я изкупили всичката? 🙂 През няколко магазина я имаше за 20 лв. килограма, което пак си е добре. Току-що си направих пастата, но не стана съвсем паста като на видеото. По-скоро гъста каша. При вас така ли е? Смесих я с кисело мляко и мед и смятам да похапна 🙂
Между другото, captcha-та рядко се уцелва. Едната дума се чете, а втората – никак.
Martina Ivanova
24 ноември, 2013 at 00:07За куркумата – не знам, скоро не съм купувала 🙂 Може да е съвпадение. А може и да не е. Като гледам с каква скорост рецептата обиколи нета.
За консистецията – и при мен беше така първия път, когато се придържах към точните пропорции от клипа. После намалих количеството на водата и започнах да доливам, ако се наложи и стане твърде гъсто. И се получава.
Сори за captcha-та 🙁 Знам. Обаче не знам как аз сама да сложа друга по-разбираема. Мерси, че напомни, време е да изтормозя някой по-грамотен технически 🙂
Антоанета – благодарности за споделения опит!
@ zoior – Нямам представа как е куркумата от Карфур – заобикалям го отдалече този магазин.
А за усмивката от Русе – май си писахме и във фейсбук. Ако се наложи, ще пращам от тук. Ако възстановят наличностите във въпросното магазинче :-))
lili tosheva
25 ноември, 2013 at 11:20Мога ли да смесвам половин чаена лъжичка куркума с топла вода и така да я пия против оттоци и голямо задържане на течности в организма след прием на антибиотици? И защо когато смесих водата с една чаена лъжичка куркума ме заболяха бъбреци?
galja
26 ноември, 2013 at 23:10lili tosheva, сигурна ли си, че от куркумата си получила болки в бъбреците? Не съм убедена дали има ефект за сваляне на отоци – днес търсих по нета специално за задържане на течности, но не намерих. Някой, ако знае, да сподели. Топлата вода действа диуретично на бъбреците, но не зная зали от това са те заболели. Куркумата загрява. Все пак е възможно, ако много те е загряла – пробвай още веднъж и ако пак стане така, значи е от нея. Може да е индивидуална проява. На мен куркумата подейства суперизчистващо на дебелото черво 😀 Даже зарязах киселото мляко, сложих направо в яденето в необходимото количество.
lili tosheva
27 ноември, 2013 at 13:16Оправих се, оттоците са от бъбреците след прием на антибиотици миналата зима и вече година не мога да ги оправя, но куркумата ми помага малко. пробвах при различни акупунктуристи, но засега ефект няма, продължавам да търся лечение с игли.
Gergana
18 декември, 2013 at 21:44Zdraveite, mnogo mi dopadna receptata i sum kupila kurkuma, za da q probvam. Imam edin vupros. Znaete li dali ima nqkakvi protivopokazaniq za priema, naprimer ot hora s diabet, ili hora, koito imat kolit, gastrit ili qzva na stomaha? Blagodarq!
diana
2 януари, 2014 at 14:07А може ли вместо мляко да се ползва чай или прсто вода?
Атанас Стойчев
4 януари, 2014 at 20:43Здравейте!Имам един въпрос.Като приготвях пастата се заблудих и без да искам сложих три супени лъжици вместо три чаени.Сега пастата е готова.Как да я консумирам,може би по една чаена лъжичка?!Стана обратното на това което трябваше.Някаква идея или съвет?Благодаря предварително!
diana
7 януари, 2014 at 15:34Като гледам на видеото, 3-те лъжици куркума, които сложиха приличат повече на супени. Аз пробвах с чаени, но не се получи паста, а рядка каша. После повторих със супени лъжици и се получи. Премерих и в мерителна каничка, на която има отбелязано 1/4 чаша – 3 супени лъжици с връх е 1/4 чаша.
Атанас Стойчев
8 януари, 2014 at 22:42Аз започнах да консумирам пастата по една чаена лъжичка всяка сутрин,обаче ми е гадно като я ям,слагам я в мюсли със мляко, стафиди и орехи.Докато я изям тая закуска голям зор виждам,нещо не мога да приема този вкус,чак ми се гади.Двоумя се дали ще изкарам 21 дена,ще наложа воля да довърша започнатото но ще търся други алтернативи.
Радост
12 януари, 2014 at 11:15Здравейте, от години страдам от болки в кръста и ставите, макар че съм физически активна. След цялото ходене по лекари, все още не са ми поставили диагноза, но щедро изписват рецепти – последната беше на стойност около 100 лева с обезболяващи, които по лекарско мнение може да понамалят болката и да ми увредят стомаха. Разбира се, всички тези рецепти завършиха в кошчето за боклук. И видях рецептата за златно мляко. Златни сте!!! Незабавно я направих и колкото и да не ми се вярваше, след 3-тия ден болката в кръста ми изчезна, а ставите ме боляха осезаемо по-малко и със всеки изминал ден съм по-добре. Сега разпространявам рецептата като радиоточка до всички познати с проблеми. Благословени да се, БЛАГОДАРЯ!!!
nasito67@abv.bg
6 септември, 2016 at 11:36zdr mojeli niakoi da mi kaje pomaga li korkymata insylt na mozaka i ydar v liavata strana blagodaria vi predvaritelno 6tese radvam ako mi pi6ete pomognete
Martina Ivanova
12 януари, 2014 at 17:17Здравейте, мили хора. Извинете за забавените отговори. Ще се опитам да наваксам. На първо време – отпред назад, Радост – ура!!! Много, много съм щастлива да прочета споделеното. Аз също се сбогувах изцяло с болките в колената, които ме преследваха упорито цяла година. Сериозни проблеми имах, вече се тревожех накъде ще се развие тази слабост в колената, връзки прескачаха, болеше, скованост и пречеше на спорта…не ми се иска да си спомням.. Но слава Богу, всичко приключи, откакто започнах да пия редовно куркума.
@Атанас Стойчев а мед слагате ли? Опитахте ли да я разтворите в чаша вода? Преполагам, че няма да е много приятно, ако се консумира директно плътна паста без вода, с лъжичка…
@diana – да, права сте. Във видеото хем казва чаени лъжици жената, хем слага по-големи обаче. Аз да си кажа честно вече я приготвям на око пастата, с по-малко водичка и повече куркума. Просто гледам да постигна плътната консистенция, не гледам мерките и теглилките. Иначе аз само с вода го правя. Просто не ми се занимава да правяспециално и ядково мляко. А животинско не ползвам.
Gergana, има възможност при много чувствителна и раздразнена стомашна лигавица да предизвика допълнително дразнение. От друга страна пък, в кратък срок ще прекрати инфекциите и бактериалните процеси, и ще заздрави стомаха. За всички останали състояния – доколкото знам няма противопоказания, но все пак не трябва да се прекалява с количеството приемано на ден. Знаете – дозата прави отровата 🙂 Все пак се консултирайте с лекар за да сте сигурна.
Петко Д.
14 януари, 2014 at 06:04Пастата се приготвя с 3 чаени лъжички,а се пие по една чаена лъжичка,и как стига за 21 дена?
Martina Ivanova
14 януари, 2014 at 10:27Текста с мерките и теглилките е преведен дословно и внимателно от самото видео. Стана ясно, че се ползват супени лъжици, за да се постигне нужната консистенция. “Зависи колко често ще използвате пастата от куркума – веднъж, или два пъти на ден. Това количество ще ви стигне за около две до три седмици.” е казано.
Пък вие пробвайте, не се хващайте за дребните неща. Сам ще видите за колко време ще ви стигне.
На мен ми е достатъчно да съм наясно с концепцията. От там насетне са ми абсолютно безинтересни мерки и теглилки.
Лидия
12 януари, 2014 at 18:36Здравей, Мартина! Огромна благодарност за тази рецепта! Есента я открих и реших да пробвам с нея да успокоя болките в колената. При слизане и качване на стълби беше особено неприятно. Направих пастата и я консумирах смесена с мед и кисело мляко. За мен вкусът става съвсем приемлив. За около седмица вече забравих, че имам болки при качване и слизане на стълби. Тогава приемах куркумата около 2-3 седмици и прекъснах. Сега започнах отново. Някъде има ли посочен максимален срок на ползване?
Martina Ivanova
15 януари, 2014 at 13:07Не разбрах – болките са се усилили, или намаляли след приема на куркума? Няма препоръчителен период, след който да се спре приема. Индийците си хапват всеки ден куркума с всяка манджа почти. Важното е да не се прекалява с количеството на дневния прием.
Ако пък по някаква причина усетите желание да спрете, да направите пауза – следвайте инруицията си.
Nevena Ivanova
17 януари, 2014 at 17:23Здавеите на всички ако някои знае дали тази рецепта помага за халтави стави,моля пишете ми става въпрос за дете 11 г..Всички лекари и тем професори казват че няма лечение че трябва да навърши 16г.за да се види дали ставите ще се втвърдят . Не можем да стоим и чакаме мили хора и Вие Марти моля отговорете ми.
С. Георгиева
19 януари, 2014 at 21:20Не мога да кажа за ефекта на рецептата върху ставите, но аз също съм имала халтави стави като малка. Особено едното коляно ми се “разглобяваше” много лесно и капачката ми отиваше отстрани, а учителките в детската градина постоянно ми разместваха лакътя, като ми дръпнеха силно ръката.
Доколкото знам единственият начин да се подобри състоянието е с упражнения, които да влияят на мускулите, чийто сухожилия минават покрай ставната капсула на съответната става, за да я поддържат по-добре. Аз лично моите си ги оправих именно по този начин с ходене на фитнес. Понеже детето е малко, може би е най-добре да се консултирате с читав кинезитерапевт.
Martina Ivanova
26 януари, 2014 at 16:18Мила Невена, аз отговорих на запитването по e-mail, но и тук ще пиша. Не мога със сигурност да отговоря – нямам тази опитност, Но не пречи да опитате – няма какво да загубите, но пък има възможност това да се окаже елементарният отговор на търсенията ви.
Аз по същия начин като малка съм имала проблем с капачката на коляното, както е описала С. Георгиева. И няколко пъти така изскочи капачката, че се разкъсаха връзки и … грозна картинка. От тогава ме бяха предупредили да внимавам с натоварването, обаче то белята си ставаше когато си иска. И така до преди около година, когато и на спорта взе да ми пречи тази стара травма, болеше непрекъснато.. лоша работа. И започнах да пия златно мляко. Сега тичам всеки ден на ръба на силите си с кучето, тренирам, ходя по планини и да чукна на дърво – имам прекрасно здрави колена.
Опитайте!
Стефка
22 януари, 2014 at 20:28а от растението куркума мога ли да си направя подправка и как?
Martina Ivanova
26 януари, 2014 at 16:14Ето така изглежда корен куркума 🙂 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151809816241290&set=a.100839711289.101379.545466289&type=3&theater
И в България никъде не съм ги виждала да се продава в природния му вид. Но така или иначе, приложението му е след като се стрие на прах. Поне на мен не ми е известно друго приложение – да се варят корените, или нещо подобно.
anna
6 февруари, 2014 at 21:07dnes prochetox,predi dni sluchax za tozi produkt , dnes namerix i kupix.chte gledam kakvo chte stane,samo da ne e porednata reklama
АХМЕТЧО
27 февруари, 2014 at 12:54аз започвам от днес тази рецепта..имам силни понякога болки в областта между колянната и тазобедрената стави, усещани понякога отгоре, понякога отдолу, понякога отстрани на бедрото..ходих на екстрасенс вчера..всъщност тъй и не разбрах точно каква специалистка е по алтернативните медицини, но мой познат успя с настойчивостта си да ме убеди да ме прегледа а и чакащите пред кабинета и бяха значителен брой, така че някакси се съгласих със себе си да я изслушам…каквото ми каза, каза, ..където ме пипна-пипна..накрая ми даде рецепта за компрес на трети-четвърти прешлен, много лесна за изпълнение, която започвам да изпълнявам в съчетание с Вашата рецепта , Мартина, повлиян от добрите отзиви за нея…рецептата на психофизиокинезетерапевката/щото това определение сякаш най добре пояснява специалността и/, е за 5 дни, но ще положа усилия да завърша и Вашата 21-дневна и ще Ви пиша за евентуалните надявам се положителни резултати)) Благодаря Ви все пак за усърдието , което полагате с цел да помагате )) Да сте жива и здрава))
Kiril
26 март, 2014 at 16:23Не вярват хората, защото не четат и не мислят. Направих си диагностика на квантов анализатор преди година. Установи се, че вискозитета /гъстотата/ на кръвта ми беше с 3 плюса, освен това и недобра еластичност на съдовете, слаб кръвен поток оттам и високо кръвно налягане и още 3-4 параметъра тясно свързани с гъстотата на кръвта. Отделно и болки в мускулите и ставите. Веднага започнах да приемам куркума всеки ден по 1 чаена лъжичка с вода, сок истискан от лимони и портокали приготвени за деня. Не исползвам никакви лекарства за кръвното, ставите и всичко останало, което може да има човек над 65-70 години. Ползвам само подбрани хр. добавки като Арджуна за сърцето, витамин С- 1000мг ежедневно, Са- калций, Fe- ferum metallicum-sh9, Омega-3 на Допелхерц с фолиева киселина+ B6+B12, защото и те липсваха в организма. Направих след 6 месеца диагностика отново на анализатора. За посочените показатели всички бяха в норми. Кръвно- 135/85, затова, че вискозитета се нормализира, възстановиха се липсите на витамините. Без усилия смъкнах 4-5кг., но промених яденето, редовно пия 2л. вода ежедневно, единия литър-жива вода, другия-изворна. Не ползвам от години безалкохолни боклуци, готова кайма, всички видове салами, готови салати, не купувам нищо от големите вериги магазини. За ядене- всички бобови растения, ядки, плодове, зеленчуци, всичко, което не расте на кокал! Освен куркума редовно ползвам много чубрица и подправки. За всяка подправка има всичко тук в сайтовете и какво лекува всяка една. На първо място е водата. Батманджелидж- д-р е написал книга озаглавена: “Ти не си болен, ти си жаден.” Професор Неумивакин има една сентенция: “Ако нямаш време да вземеш мерки за здравето си, имаш време да боледуваш.” Това е!
ginka
3 април, 2014 at 13:05kyrkymata moje li da se odglejda v doma6ni usloviq
Martina Ivanova
4 април, 2014 at 13:02Вероятно може, намерих резултати в гугъл по темата:http://kasnaprolet9999.blog.bg/lichni-dnevnici/2012/01/05/kurkuma-krasivo-cvete-podpravka-i-chudodeino-lekarstvo-na-xx.877379
Но човек трябва да има коренче. А такива в България не се намират никъде. Аз имам коренчета и ще взема да ги насадя – да видим дали ще стане нещо.
Иначе ние започнахме да внасяме от Индия висококачествена био куркума, ръчно стрита. Това още повече повишава лечебните и хранителните свойства. Или по-скоро – ги запазва нормални. Иначе промишленото стриване малко или много отнема част от добрите свойства. И пак е много добра!
Galia
19 май, 2014 at 01:29Случайно да знаете къде във Варна продават куркума?
Бойко
16 април, 2014 at 15:06Искам да споделя, че използвах рецептата описана в статията за болки в тазобедрената става. Диагнозата ми е синдром на Чандлър. Ефекта е поразителен. Не се притеснявайте от неприятния вкус. Свиква се. Но и болката вече почти изчезна. На десетия ден съм от началото и само веднъж съм пил обезболяващи. Преди това всеки ден пиех по едно, а по някога и по две хапчета.
Ivan
23 април, 2014 at 21:25Вие по колко взимате на ден от готовата смес ?
1-2 СУПЕНИ или 1-2 ЧАЕНИ Лъжички
Златка Йорданова
16 май, 2014 at 11:16из4етох жси4ко много внимателно но аз имам друг проблем жземам антидеприсант парохетин по 1 таблетка и не трябва да го спирам 6те окайели някакво влияние и не сам в Балгария да се допитам до лекар а тук не вярват на билки и бабини лекарства а аз вяржам и ги употрибяжам благодоря предварително и поздрави
Petkova
19 май, 2014 at 13:08Здравейте, вместо да приготвям паста мога ли да давам на дете директно куркума на прах разтворена в кисело мляко? има ли предимства термичната обработка? Благодаря за отговора.
Dimitar
25 май, 2014 at 17:22Здравейте, страдам от болестта на Крон. Някой знае ли дали при това заболяване може да се употребява куркума и КАК. Ще бъда благодарен ако ми пишете на имейла
Mariq
20 юни, 2014 at 22:54Използвам вече 1 месец куркума + кориандър. Само че болките в ръцете и кръста се увеличиха. Дали е реакция на организма, защото съм вече на възраст или на мене ми действа не както трябва.g
anastasia
22 юни, 2014 at 17:34kurkuma se prodava v momenta v bauhaus vsofia v saksiq
Svetoslav
4 юли, 2014 at 16:14Някой знае ли дали куркумата влияе върху хипертонията? Имам в предвид приема на “златно мляко” дали може да увеличи, или намали кръвното налягане, защото аз освен болки в коленете, имам и високо кръвно?
Грациела Ковачева
9 август, 2014 at 14:28Ценна статия! Благодаря! И сега -въпрос:след като веднъж куркумата е била топлинно обработена при направата на пастата,има ли нужда пак да се “вари” с млякото/ползвам ядково/? Няма ли всичко полезно в млякото да ” изври” 🙂 ?
Миглена Георгиева
23 август, 2014 at 06:54Здравейте.Искам да попитам след като имам камъни в злъчката мога ли да ползвам куркума.
Ралица Делчева
17 септември, 2014 at 17:43Благодаря за информацията и за рецептата 🙂 Забърках си паста от кукрума с едно пакетче от 50 гр (намерих в едно магазинче на Княз Борис I, мисля, че номерът е 98 или 96) струва 1,50 лв и дойде точно като количество. Докато чаках да изстине, сложих една чаена лъжичка в чаша чай с мед – страна страхотно на вкус. Така или иначе не съм голям почитател на млякото, било то и златно 🙂 Идва сезонът на настинките и не е лошо да ударим едно рамо на имунната система 🙂
Admin
18 септември, 2014 at 18:17За куркума и хипертония май няма много данни, но едно е сигурно – не влияе негативно. Виж, за канелата се знае, че смъква кръвното. Куркума и канела са едни от ключовите съставки в лечената храна Сириус-Д, а тя направо прави чудеса със случаите на хипертония, сърдечни проблеми, запушени съдове и прочие: https://www.svoizbor.com/products/healing-foods/
Не е необходимо да ври 🙂 Все пак сигурно има някаква уместност изобщо да минава термична обработка куркумата, макар че често пъти ние (къде от мързел, къде от липса на време), вместо да правим паста, просто слагаме по лъжичка куркума в чаша топла/гореща вода и консумираме веднага. И така работи.
Миглена – не можем да поемем отговорност, потърсете информация дали употребата на куркума е удачна за вас (макар че не намираме да има пречка). Ако е необходимо – консултирайте се с лекуващия ви лекар.
Ралица, не е нужно да ползвате животинско мляко 🙂 Може ядково, а може и вода според вече големия ни опит.
Ива
21 септември, 2014 at 10:46Здравейте, благодарности за ценната информация, която споделяте. Започвам активната употреба на Златно мляко и изобщо куркума по описаните примери и рецепти. Много силно ме интересува, след като аз и съпругът ми ще го употребяваме, дали мога да го давам и на 7 годишната си дъщеря, която много често плаче от болки в глезените и ходилата, които според педиатърката са болки от растежа на ставите. Ако не помогне за това, просто като имуностимулант. Ако имате инормация за някакви противопоказания при подрастващите, моля да я споделите. Поздрави и благодаря!
Other
21 февруари, 2015 at 21:52Да споделя успешно справяне с т.нар. болки на растежа при децата. Моите деца също често се оплакват от болки в краката, особено вечер и нощем. Веднага намазвам мястото на болката с клечка за уши напоена с йод на решетка през около 1 см., след което потапяме краката в гореща вода с морска сол (може и без сол – горещата вода помага). За 10-15 мин. всичко минава.
Лиляна
24 септември, 2014 at 14:10Аз сам от Хасково .От къде мога да си купя куршума.
Iliyana Stoyanova
25 септември, 2014 at 21:54Днес си куркума за 8.60 кг. от магазин Адамс на Женския пазар, София
rado
9 октомври, 2014 at 19:27zdraveite iskam da popitam dali moje da se prigotvq s susamovo olio zlatnoto mlqko ?
Tinita
10 октомври, 2014 at 07:11Здравейте 🙂 Бих искала да ви попитам дали е препоръчително да се приема тази каша от куркума от кърмачки. Тъй като не успявам да намеря достатъчно информация в интернет по този въпрос, се надявам вие да ми помогнете. Благодаря, предварително! 🙂
Admin
13 октомври, 2014 at 20:15Здравейте.
В Аюрведа куркумата е едно от най-ценените и ежедневно използвани растения. Има всестранни положителни качества, явява се анисептик и природен антибиотик, повишава съпротивителните сили на организма и стимулира имунната система. Ние бихме го ползвали и в този период. Но не можем да се ангажираме с категорично мнение и съвет – това е право и информираност на всеки. Консултирайте се с някой Аюрведа специалист за по-голяма ваша сигурност. По-известни и надеждни са: Меги Колева, Чандраканти Даси (Даниела Генова), Стела Христова Saci-sundari.
Потърсете също информация и в чуждоезични сайтове и специализирани Аюрведа форуми, за да сте спокойна и сигурна.
Павлина
6 декември, 2014 at 12:00Здравейте, има ли противопоказания за прием от деца. Видях, че вече има подобен въпрос, но не открих отговор. Става въпрос за дете на 11 години.
Martina Ivanova
6 декември, 2014 at 13:34Дори в приложеното видео се вижда, че чашата златно мляко се сервира на малко момиченце.
Не, няма противопоказания, Куркумата е просто корен с прекрасни мултифункционални лечебни средства. В Индия и изобщо страните на Изтока, тя се използва ежедневно, във всякакъв вид.
Тони
5 януари, 2015 at 00:10Почвам да пия куркума от днес.Дано да ми помогне,защото имам тендовагинит на рамото и освен това имам и други болести.Дано тези писания са верни ,а не са само реклама на хора ,които внасят куркума за продан.
Martina Ivanova
5 януари, 2015 at 07:33Тони, моля ви без подобни изкавзания. Имайте малко уважение към хората които си правят труда да ви поднесат тази информация наготово и безвъзмездно. Някъде да виждате тук, или в сайта изобщо някой да продава куркума?
Ама, че работа…
А този един куп болести с които сте се сдобил са резултат от години упорито съсипване на тялото – с неправилна храна и липса на грижа. Куркумата може и да ви помогне за някои от тях, но не очаквайте вълшебна промяна като с магическа пръчица, ще трябва да се постараете и да положите комплексни грижи за тялото си, ако искате да е здраво.
румяна
6 март, 2015 at 14:16МАРТИНА ИВАНОВА,ПОВЛИЯВАТ ЛИ СЕ ШИПОВЕТЕ НА ГРЪБНАКА ОТ КУРКУМАТА-БЛАГОДАРЯ ВИ.
don Pozo
24 февруари, 2015 at 18:58Пиперинът от черния пипир се разтваря в зехтин и се добавя в млякото. Той увеличава многократно приема на куркумина от организма. А куркумина се разтваря в мазнина.Вземам го като средство против възпаление вследствие на коксартроза и гонартроза. Ползата е очевидна.
румяна
6 март, 2015 at 14:13МАРТИНА ИВАНОВА,БЛАГОДАРЯ ВИ,ЧЕ СТЕ СИ НАПРАВИЛИ ТРУДА ,ДА ПОДНЕСЕТЕ ТОЗИ ПОЛЕЗЕН МАТЕРИАЛ!ЩЕ ПРОБВАМ РЕЦЕПТАТА СЪС СИГУРНОСТ.ИМАМ ДОСТА ПРОБЛЕМИ С ШИПОВЕ НА НА ГРЪБНАКА,ТА ЧАК ДО ГЛАВАТА.ИСКАМ ДА ЗАПИТАМ,ДАЛИ ЩЕ СЕ ОБЛЕКЧИ ПОЛОЖЕНИЕТО И ПРИ ТЯХ ОТ КУРКУМАТА -БЛАГОДАРЯ ВИ
Admin
12 март, 2015 at 17:33Нищо не пречи да опитате 🙂 Би трябало да помогне. Опитайте и да мажете с магнезиево олио в допълнение.
nikitinka
12 май, 2015 at 07:43Горепосочената рецепта я прилагам от началото на м. април Към днешна дата болките изчезнаха или много слабо ги чувствам понякога Към рецептата прибавих и 200 гр. просо+ 1ч.лъжица канела като куркумата я увеличих на 1 суп. лъжица Убеден съм в лечебния ефект на рецептата Надявам се че ефекта не е от затопляне на времето.ПС Същевременно пия по едно хапче:Калции;Магнезии;Ме-всичко е в еднад; хром-всичко е в едно хапче Надявам се да съм бил полезен НИК
nik
3 април, 2015 at 14:44Към днес.дата купих куркумата от женския пазар по 8.60 лв килото Започвам терапията от днес Аз имам горартоза на двете колена-скоро диагностирана Моята рецепта е следната:От женския пазар ядки 200 грама обелени тиквени семки;200 грама обелени слънчогледови семки;200 грама ленено семе;200 грама сусамено семе От тази смес сутрин на гладно-2 суп.лъжици+1 чаена лъжица куркума и 2 щипки черен пипер с кисело мляко да стане гъстичко.Надявам се ще пи6а
Мариана Димитрова
13 юни, 2015 at 09:45Страдам от ревматоиден артрит. Имам силни болки в ставите. Усещам слабост в цялото тяло. Прочетотох за приема на куркома напрвих пстата. Взех чаена лъжичка с кисело мляко. Точно след 30 минути започнаха много силни болки, пламнаха всички ставички и сухожилия.Цяла нощ не съм спала. Сега ме боли но по малко. Ще продължа да го вземам затова ми пожелайте успех.
natalia
11 юни, 2015 at 16:19don Pozo on February 24, 2015 at 18:58
Пиперинът от черния пипир се разтваря в зехтин и се добавя в млякото. Той увеличава многократно приема на куркумина от организма. А куркумина се разтваря в мазнина.Вземам го като средство против възпаление вследствие на коксартроза и гонартроза. Ползата е очевидна
Заинтересувах се / не от лесно/ за тази рецепта с куркума.Но не зная какво да правя, четейки това мнение.Моля за отговор. Благодаря и за статията и за изказаните мнения
menti4ka
9 октомври, 2015 at 11:45Каква куркума ползвате?
Миналата зима се скъсахме да консумираме куркума в джинджифил, лимон, мед и куркума, в златното мляко, в различни ястия. Ефект никакъв не видях нито за по-малко боледуване, нито за коляното ми.
Натали
12 ноември, 2015 at 17:36Противоречиви мнения! Някои са доволни, други не! И аз се чудя дали да я започвам, но ще пробвам! Мисля, че ако наистина е така, болниците ще затворят и ще има само магазини с билки 🙂 Наистина, няма лошо да се пробва, пък може и да е сугестия, за който се подава!
Маричка
13 януари, 2016 at 10:08Здравейте! Отскоро ползвам куркума, която смесвам с кисело мляко – 1 ч.л. с 3-4 лъжици мляко. Не ми е ясно какво трябва да започна да усещам, пия я с цел общо укрепване и очистване от токсини. Но…нямам злъчка от 12 години и не съм сигурна дали куркумата няма да окаже обратен ефект. Някой знае ли нещо повече? Благодаря!
rumyana nikolova
29 март, 2016 at 00:12da ,interesna i polezna statia ,po indiiska recepta pile caril ,znam ,4e kurkuma se slaga v toplo ,kokosovo mlyako ,+malko 4er piper ,no moje da se izpolzva i obiknoveno krave mlyako
Радост
25 май, 2016 at 00:10Здравей, Мартина! Понеже имаш опит искам да те питам.Кога е най добре и по колко- сутрин или вечер да се консумира пастата? Понеже аз от първите няколко дена на приема бях много доволна , но от няколко дена усещам болки навсякъде.Може да е от времето защото вали,притеснена съм да не предозирам.Мажа се даже с магнезийево олио да не би то да ме цака. Имам реактивен артрит който се лекува с медикаменти който ти увреждат други органи стомах черен дроб.Много се надявам куршумът да ми помогне защото съм решила да се лекувам алтернативно. Възможно ли е да прави защитна реакция или да прекалявам с дозата1 1/2 суп. Лъжица както го пише в статията.Предварително Благодаря!
Fani
16 октомври, 2016 at 12:15Kurkuma normalizira li visokoto kravno
akwarali
27 октомври, 2016 at 14:36Аз съм оперирана – артроскопия на едното коляно.Като преди това имах много силни болки до степен блокиране на крака.След операцията болките намаляха.но прогнозите на лекарите не са добри – след една-две години смяна на става.Може би заради променения ми начин на живот и хранене,съм отворена към алтернативни методи на лечение.И когато съвсем неслучайно се запознах със сусамовия тахан,а скоро след това и с куркумата,усетих,че това е комбинацията,така необходима на моите стави.След всичките пари дадени за хранителни добавки,този значително по-евтин вариант даде много добри резултати.Смесването на сусамов тахан,мед и куркума ми даде значително облекчаване на болката,спадане на подутото колата яно и приятно и леко движение.Проблем ми е колко куркума може да се добавя,без да се навреди на черния дроб?Има ли граници,в които е полезното влияние?Искам от сърце да благодаря на Мартина за нейната готовност да помага на хората и да бъде полезна.
akwarali
27 октомври, 2016 at 15:07Аз съм след артроскопия едното коляно.Стигнах до оперативна намеса след многомесечно куцукане и силни болки,на моменти и до блокиране на крака.Съмнението беше за скъсан менискус.Реалността се оказа-изхабяване на хрущяла 3-4 степен т.е. след 1-2 години смяна на ставата.Няколко месеца след операцията се срещнах неслучайно с информация за сусамовия тахан и малко след това за куркумата.След скъпите хранителни добавки реших да пробвам комбинацията сусамов тахан,мед и куркума. Трябва да кажа,че засега резултатите са забележителни – усещам крака си все по-добре,болките са епизодични при претоварване и отокът намаля,почти изчезна.Вероятно това е комплексен резултат от всичко приложено досега,но имайки предвид.че от два месеца взимам само моята натурална хранителна добавка съм решила това да е моето лечение.Имам проблем – не зная колко куркума се добавя.Докато тахан/мед е 1/1,за куркумата не съм срещала количество.А е важно,защото съм чела,че има допустими граници на безвредност преди да е станала вредна за черния дроб.Моля,ако имате информация,споделете.
Благодаря на Мартина за съпричастостта и доброто отношение!
Martina Ivanova
1 ноември, 2016 at 14:06И аз благодаря за добрите думи и споделената история.
Радвам се, че тази информация Ви е била полезна!
Трябва да консумирате наистина огромни количества куркума, за да стигнете количества които са вредни.
Само като си помисля за Индия и всички други народности, които използват МАСОВО куркумата на ежедневна база е храната си… 🙂
Едва ли можете да си навредите, освен ако не изяждате по няколко супени лъжици куркума на ден.
Рецептата с тахан и мед изглежда много добре. Само малко ме замисля дали ще бъде изцяло усвоима без черен пипер. Защото нали точно той активира куркумата и я прави усвоима от организма.
Но, опитайте. Ако не друго – няма как да си навредите.
Ümmühan Imman Günter
4 януари, 2017 at 23:51A dali ima nyakakva retsepta koyato da pomaga za hepatit B
Yankova
3 август, 2017 at 00:25За това заболяване съм чела и чувала хората да се излекуват благодарение на ММС, Хлорен Диоксид. Прочетете сами тук https://mmsbulgaria.com/победа-и-при-хепатит-б/ а и може да се разровите в интернет за повече коментари на изпробвали го.
Yankova
8 септември, 2017 at 22:15А също така масло от бял трън/ това е магарешки бодил също, помага при болести на черния дроб, хепатити, вижте и тук отзивите на излекували се хора
Елена
27 август, 2018 at 16:52Здравейте,бихте ли ми казали дали мога да направя пастата и с пресен корен куркума? Наскоро си закупих и използвам резенчета или я настъргвам за ястия,но за този случай не знам дали е окей в този вид, или да ползвам на прах.