Що е то добра храна и за какъв дявол ни е тя?
В навечерието на един от най-магическите и шарени празници, когато повдигаме воала между света на духовното и света на материята, реших да пусна още едно дяволче на свобода и да разсеем мъглата около още една интересна тема - какво представлява всъщност добрата храна (и как да я разпознаем) и за какво ни трябва изобщо да я търсим...
Да направим един бърз обобщаващ преглед на масовата храна, с която сме свикнали (в повечето случаи) да се храним. Бял хляб (или набеден черен), маргарин, колбаси, сандвичи, захарни изделия, всевъзможни кифлички, бутерки, кашкавалки, банички, фурнети, дюнери, пици, хамбургери, натурални сокове (минават за здравословни - ха!), газирани напитки (които дават път на "щастието", чипсове, снаксове, разтворими супички, мюслита, зърнени флейксове, вафлички, бисквити (даже здравословни!), наденици, кренвирши, детски кремчета, млека и пълнозърнести (уж) млечни мечета... мисля да спра до тук. Разпознахте ли менюто си? Е, всичко това НЕ Е добра храна.
Но пък се рекламира непрекъснато :-) А кой има интерес да рекламира храна?
